Dieciséis restaurantes participan en la IX Mostra de Cuina Marinera de La Vila Joiosa. Dar el paso de integrarse en este evento supone una consolidación de sus aspiraciones gastronómicas. Son datos que ponen de manifiesto el tremendo dinamismo y la enorme solvencia que ha alcanzado la restauración local desde que en 2001 comenzó a celebrarse la Mostra de Cuina Marinera, origen y embrión de todas las iniciativas englobadas bajo la marca "La Vila Gastronòmica". Porque La Vila es gastronomía y, como muestra, aquí está un año más la Mostra, con lo mejor de nuestra cocina marinera de ayer, de hoy y de siempre, y con todo el saber hacer de nuestros restaurantes.

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