La Vila Gastronòmica s'uneix a la iniciativa “Des de València per a València” i organitzarà un sopar solidari el proper divendres, 29 de novembre, al restaurant Club de Tennis by El Pòsit. El menú, pel qual es lliurarà un donatiu de 100 euros, serà elaborat pels cuiners de 10 restaurants de la Vila Gastronòmica. Els restaurants participants són Llar del Pescador, El Pòsit, Ca Marta, Made, Casa Elordi, Cabannon, T-Class, DRoca, Kyomu i El Trébol, a més del restaurant amb Estrella Michelin El Xato, de La Nucia. El menú està elaborat per productes donats per empreses vileres i de la província i serà servit també pels cambrers dels restaurants participants, per la qual cosa la recaptació dels donatius dels menús es destinarà íntegrament a “Des de València per a València”.

 

El sopar “La Vila Gastronòmica Solidària” comptarà amb la presència de la padrina de la Vila Gastronòmica, Susi Díaz, així com de la cap de cuina Lola González d'un restaurant d'Alfafar, devastat per la DANA.

 

Les reserves dels menús es poden fer a través del telèfon 647 52 89 94. A més del donatiu pel menú solidari, també es pot col·laborar a la taula 0 al compte bancari ES33 0081 4302 2200 02032507.

 

Aquesta iniciativa, liderada pels reconeguts cuiners valencians Ricard Camarena, Begoña Rodrigo i Quique Dacosta i en col·laboració amb l'Associació Valenciana d'Empresaris (AVE) a què s'han sumat de manera solidària cuiners de reconegut prestigi de tot el món, té l'objectiu d'aconseguir recaptar fons que ajudin a recuperar les zones de la província de València devastades per la DANA el 29 d'octubre passat. Aquesta ajuda es destina amb focus especial en autònoms, comerços i petites empreses que més ho necessiten i estiguen liderats per pares i mares de família o persones que tinguen menors al seu càrrec, per evitar l'increment de vulnerabilitat dels menuts a València, reactivant així la recuperació econòmica de la zona afectada i contribuint a mantenir la feina.

 

L'Alcalde Marcos Zaragoza ha agraït el gest de generositat per part del sector hostaler de la Vila Joiosa per oferir-se a cuinar i servir aquest menú especial, així com a les desenes d'empreses de la Vila Joiosa i de la província que estan col·laborant en l'organització d'aquest esdeveniment amb per tal que la recaptació dels menús es destine íntegrament a aquesta iniciativa solidària. “Des del primer moment, la Vila Joiosa s'ha mostrat solidària amb aquesta catàstrofe, recollint milers d'aliments i productes i, a més, encara són a la zona devastada agents de la Policia Local i de Protecció Civil, a més de destinar vehicles de les empreses concessionàries de serveis per actuar en les tasques de neteja, per tant, continuem ajudant els nostres veïns valencians i, aquesta vegada, ho fem de la mà de la gastronomia local”.