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El Concurs de Pebrereta aparece como un exponente claro del potencial turístico y promocional
de nuestros Recursos más endógenos. Sobre la base de una de las recetas más populares de la Ciudad, la
Pebrereta-cuyos ingredientes se resumen en pimientos, ajos, calabaza, sal, pimentón dulce y sangatxo), uno de
los barrios más pintorescos, conocido como Poble Nou, congrega en la Plaza de la Llum, equipos de concursantes,
verdaderos chefs de esta receta local, constituyendo un reclamo único de la idiosincrasia, de las raíces
marineras de la Ciudad.
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El Concurs de la Pebrereta apareix com un exponent clar del potencial turístic i promocional dels
nostres recursos més endògens. Sobre la base d’una de les receptes més populars de la ciutat,
la Pebrereta (els ingredients de la qual es resumixen en pebreres, alls, carabassa, sal, pebre
roig dolç i sangatxo), un dels barris més pintorescos, conegut com a Poble Nou, congrega en la
plaça de la Llum diversos equips de concursants, verdaders xefs d’esta recepta local; constituïx
un reclam únic de la idiosincràsia i de les arrels marineres de la Ciutat.
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