L’estrena del documental “Poble de peix” tanca la 24a edició de la Mostra de Cuina Marinera
Centenars de persones van assistir anit a l’estrena del llargmetratge documental “Poble de peix”. Esta peça audiovisual, dirigida pels vilers Marta Asensi i Jaume R. Lloret, mostra els diversos oficis tradicionals relacionats amb el mar a la Vila Joiosa. A l’estrena, que va tenir lloc a l’auditori del centre social Llar del Pensionista, va assistir […]
Demà arrenca la 24 edició de la Mostra de Cuina Marinera a la Vila Joiosa
Demà comença la 24a edició de la Mostra de Cuina Marinera. Els restaurants Llar del Pescador, Ca Marta, Pòsit, Nàutic, Club Nàutic, Made, Restó René, DRoca, Taberna Tres.14, i El Trébol han preparat uns menús que compten, aquest any, amb la gamba blanca com a producte estrella , de manera que cada menú inclou, almenys, […]
L’expert en arqueogastronomia Manuel León imparteix tallers sobre les tècniques de la cuina romana i sobre l’elaboració de vins romans
L’expert en arqueogastronomia Manuel León ha impartit dues sessions sobre cuina romana a la Vila Joiosa. L’arqueòleg ha oferit el taller “Ars culinària. Gastronomia i tècnica culinària altimperial romana a la cuina contemporània” dirigit a professionals de l’hostaleria. Hi ha mostrat tècniques de la cuina romana i cóm s’utilitzen ingredients d’origen romà en l’elaboració de […]
Comença la 24 edició de la Mostra de Cuina Marinera amb la xef Susi Díaz com a padrina de La Villa Gastronómica
Aquest matí s’ha presentat la 24a edició de la Mostra de Cuina Marinera. 10 restaurants de la localitat participen en aquestes jornades, que tindran lloc del 8 al 15 de març. La Llar del Pescador, Ca Marta, El Pòsit, El Nàutic, Club Nàutic, Made, Restó René, DRoca, Taberna Tres.14, i El Trébol han preparat uns […]
La gamba blanca i el xocolate de la Vila Joiosa són presents a la fira gastronòmica Madrid Fusión
La Vila Joiosa s’ha estrenat aquest any al certamen d’excel·lència culinària a Espanya, Madrid Fusión, presentant els seus productes estrella: la gamba blanca i el xocolate. Des d’ahir, la regidoria de Turisme és present a l’estand de la Costa Blanca oferint una degustació de productes de Xocolates Valor. “Des que ens van oferir l’oportunitat de […]
Els comerciants i les pimes poden beneficiar-se de les ajudes que ofereix la Generalitat Valenciana per finançar inversions i despeses de les seues activitats
La regidoria de Comerç de l’Ajuntament de la Vila Joiosa informa que la Conselleria d’Innovació, Indústria, Comerç i Turisme ha convocat un ampli paquet d’ajuts en matèria de comerç, consum i artesania. Aquesta línia d’ajuts s’adreça no només a entitats locals, sinó també a empreses i agrupacions de comerciants o artesans. El termini de presentació […]
174 pimes i autònoms es beneficien de les ajudes econòmiques que ofereix la Diputació per revitalitzar el teixit empresarial i comercial
Un total de 174 pimes, micropimes, autònoms i professionals de la Vila Joiosa seran beneficiàries de les ajudes que ha concedit la Diputació Provincial d’Alacant per minimitzar l’impacte econòmic de la crisi generada a Ucraïna per la invasió per part de Rússia. Als 174 sol·licitants que se’ls ha concedit l’ajuda rebran fins a gairebé 3.000 […]
El jurat del concurs d’aparadorisme nadalenc lliura els premis als comerciants guanyadors
El jurat del concurs d’ornamentació nadalenca d’aparadors, façanes o balcons, organitzat per la regidoria de Comerç de l’Ajuntament de la Vila Joiosa, ha lliurat els premis als propietaris dels establiments guanyadors. “El Basquet”, establiment de fruita i verdura local, ha estat premiat com a millor aparador amb decoració nadalenca sostenible, dotat amb 1.200 euros; el […]
Centenars de persones participen a la inauguració de La Nadala, la fira de Nadal a la Vila Joiosa
“La Nadala, la fira vilera d’aquestes festes” obri les portes a la finca de La Barbera. La inauguració ha començat amb una desfilada des del xalet Centella, que ha recorregut els carrers Colom i Barranquet, fins a la finca de la Barbera dels Aragonès. La cercavila ha estat amenitzada per un espectacle de malabaristes, moixaines, […]
Milers de persones participen a les desenes d’activitats que s’organitzen a la Fira Solidària de la Vila Joiosa
Milers de persones han passat al llarg de dissabte per la Fira Solidària, celebrada a la finca La Barbera dels Aragonès. L’Ajuntament de la Vila Joiosa ha organitzat aquesta jornada de convivència en què han participat associacions sociosanitàries i culturals, comerços i entitats vileres per tal de recaptar fons per a les associacions socials de […]