L’esdeveniment gastronòmic es desenvoluparà del 19 al 25 d’octubre dins de la programació de La Vila Gastronòmica, organitzat per l’Associació Vila Gurmet i l’Ajuntament
La Vila Joiosa celebrarà del 19 al 25 d’octubre una nova edició de la Setmana de l’Arròs, una cita gastronòmica plenament consolidada dins de la marca anual La Vila Gastronòmica. En l’edició d’enguany participen set restaurants del municipi, que oferiran menús tancats on l’arròs serà el gran protagonista.
La jornada està organitzada per l’Associació Vila Gurmet, entitat que aglutina al teixit empresarial i gastronòmic local, en estreta col·laboració amb l’Ajuntament de la Vila Joiosa.
Durant tota la setmana, els veïns i visitants podran gaudir de propostes gastronòmiques amb un preu tancat de 38 euros. Els menús inclouran una selecció d’entrants, un plat principal d’arròs i postres.
La regidor de Comerç i Turisme, Rosa Llorca, va subratllar “el valor estratègic d’aquesta cita ja que la nostra gastronomia és ja una senya d’identitat fonamental i forma part d’una oferta culinària que ens permet desestacionalitzar l’arribada de visitants al llarg de tot l’any”.
L’edil de l’àrea va indicar que “la Setmana de l’Arròs forma part de la nostra marca La Vila Gastronòmica i representa una cita única perquè veïns i turistes proven un dels nostres plats més tradicionals, elaborat per les mans dels nostres xefs locals”. Aquestes jornades “compten cada vegada amb major afluència de públic gràcies a la cura i afecte amb el qual els restaurants dissenyen cada proposta per a oferir una experiència inoblidable”, va afegir Rosa Llorca.
Els arrossos estan profundament lligats a la història culinària vilera. Amb l’objectiu de posar en valor aquest llegat, l’Ajuntament va crear en 2011 aquesta cita gastronòmica emmarcada en la marca municipal La Vila Gastronòmica.
Els restaurants que participen són Cabanon by samoki, DRoca, Hogar del Pescador, Kyomu Izakaya, El Pòsit, Jugo de Mar y El Trébol
Tota la informació i el detall dels menús participants poden consultar-se en la web oficial de turisme (www.turismolavilajoiosa.com), així com en els canals oficials de l’Associació Vila Gurmet, els restaurants participants i de l’Ajuntament de la Vila Joiosa.
