El municipi rep el reconeixement com el millor estand institucional de l’esdeveniment gastronòmic
L’Ajuntament de la Vila Joiosa ha tancat la seua participació en la fira d’Alacant Gastronòmica amb un rotund èxit tant de promoció del producte local com d’assistència de públic a l’estand propi amb el qual comptava en IFA (Institució Firal Alacantina).
El municipi ha participat durant els quatre dies de la fira amb el 25 aniversari de la marca La Vila Gastronòmica com a protagonista. “Un any més, la nostra assistència a Alacant Gastronòmica ha sigut un èxit. Una fira que es consolida com un dels referents en fires de gastronomia nacionals i ha batut un nou rècord amb més de 80.000 visitants durant tot el cap de setmana”, va indicar la regidor de Turisme, Rosa Llorca.
L’edil va apuntar que “la nostra presència la cuidem sempre amb cura. Hi ha molta faena darrere de l’estand de la Vila Joiosa, no sols de l’equip municipal que el fa possible, sinó pel contingut on s’implica a tot el sector. Enguany per primera vegada comerciants del Mercat de La Vila, els restauradors han fet showcooking únics en l’estand, i han participat les fàbriques de xocolates, amb degustació dels seus productes, o torró”.
L’Ajuntament va organitzar activitats des del divendres dia 3 al dilluns, 6 d’octubre, en un estand propi i en espais com a L’Exquisit Mediterrani i Saborea Costa Blanca. En els showcooking van participar la Taverna Valenciana El Pòsit; el restaurant el Trébol; i el restaurant Ca Marta. Entre els productes locals que es van promocionar estaven els “bollets a la lloseta”, gamba blanca de la Confraria de Pescadors de La Vila; la Pebrereta de la xef Mónica Elordi, del restaurant Elordi; nardo vilero El Buen Gusto; i adobats i salaons Álamo del Mercat de La Vila i productes de Bodegas Fincal. A més de degustació de xocolates Pérez, Valor, Clavileño i Marcos Tonda i torrons Carremi.
Aquest èxit i el treball realitzat ha tingut com a premi un reconeixement a l’estand de la Vila Joiosa com el millor institucional de la fira gastronòmica alacantina. El municipi ha comptat amb un ampli espai on s’han realitzat els showcooking però també degustacions de productes de quilòmetre zero que han comptat amb una gran afluència de públic tots els dies, sobretot, el cap de setmana.
“Hem arreplegat moltes felicitacions en fira d’aquells que han visitat l’estand i han vist un projecte consolidat després de tres anys treballant l’assistència en la fira”, va afirmar Llorca. Entre les visites, la madrina de La Vila Gastronòmica, Susi Díaz, o Paco Torreblanca: “Són ja vileros adoptats i ens van felicitar un any més”.
La regidor de l’àrea va indicar que “estem ja treballant en altres projectes i tenim el llistó molt alt després del reconeixement i l’èxit d’enguany. Això fa que no anem a baixar la guarda per a estar a l’altura en una pròxima edició d’Alacant Gastronòmica”.
