Un pastís de tres xocolates guanya el certamen després de la deliberació del jurat format per l’Alcalde Marcos Zaragoza i els mestres xocolaters Rafa Gorrotxategi, Juan Ángel Rodrigálvarez i Juan Rubio
Xocolatíssima 2025 ha arribat a la seua fi aquest divendres amb la “xocolatada” popular i el primer Concurs per a postres de Xocolate Vilero. Desenes de persones van gaudir de totes dues activitats al parc i casa-museu de la Barbera dels Aragonés.
A les #18:00 hores va tenir lloc la popular xocolatada en la qual els assistents van poder gaudir d’un xocolate calent de cadascuna de les marques que han col·laborat en una nova edició de Xocolatíssima: Valor, Pérez, Clavileño i Marcos Tonda. Els més xicotets i els més majors van poder provar aquest producte i combatre l’intens fred que feia ahir.
A més, des de les #17:00 hores, els participants en el primer Concurs per a postres amb Xocolate Vilero van poder presentar les seues creacions fetes a casa perquè pogueren ser després catades i puntuades pels jutges del concurs. Es van presentar 16 plats per a postres creat amb xocolate de la Vila Joiosa.
L’Alcalde Marcos Zaragoza i els mestres xocolaters Rafa Gorrotxategi, Juan Ángel Rodrigálvarez i Juan Rubio van ser els encarregats de provar cadascun dels plats en el saló Don Pedro, de la Barbera dels Aragonés. Els participants i el públic van poder seguir el tast in situ. El pastís de tres xocolates de Sabrina Dannert es va alçar amb el premi d’aquest concurs. La seua recepta serà elaborada pels restaurants que participen en La Vila Gastronòmica durant una de les cites del calendari d’aquesta marca gastronòmica l’any vinent.
La jornada va començar amb els tallers organitzats en col·legis públics de la Vila Joiosa de mans dels mestres xocolaters Rafa Gorrotxategi, Juan Ángel Rodrigálvarez i Juan Rubio, que van ensenyar als més xicotets la història i curiositats del xocolate.
Xocolatíssima 2025 tanca una nova edició d’èxit que va començar amb la ponència del mestre pastisser Paco Torreblanca. El dijous, l’Alcalde Marcos Zaragoza va lliurar els títols d’Ambaixadors d’Honor del Xocolate Viler a Pedro Lloret Llinares, Vicenta Lloret López i Vicenta Lloret Tonda en un emotiu acte.
