El municipio recibe el reconocimiento como el mejor estand institucional del evento gastronómico
El Ayuntamiento de Villajoyosa ha cerrado su participación en la feria de Alicante Gastronómica con un rotundo éxito tanto de promoción del producto local como de asistencia de público al estand propio con el que contaba en IFA (Institución Ferial Alicantina).
El municipio ha participado durante los cuatro días de la feria con el 25 aniversario de la marca La Vila Gastronómica como protagonista. “Un año más, nuestra asistencia a Alicante Gastronómica ha sido un éxito. Una feria que se consolida como uno de los referentes en ferias de gastronomía nacionales y ha batido un nuevo récord con más de 80.000 visitantes durante todo el fin de semana”, indicó la concejal de Turismo, Rosa Llorca.
La edil apuntó que “nuestra presencia la cuidamos siempre con esmero. Hay mucho trabajo detrás del estand de Villajoyosa, no solo del equipo municipal que lo hace posible, sino por el contenido donde se implica a todo el sector. Este año por primera vez comerciantes del Mercat de La Vila, los restauradores han hecho showcooking únicos en el estand, y han participado las fábricas de chocolates, con degustación de sus productos, o turrón”.
El Ayuntamiento organizó actividades desde el viernes, 3 de octubre, al lunes, 6 de octubre, en un estand propio y en espacios como L’Exquisit Mediterrani y el Saborea Costa Blanca. En los showcooking participaron la Taverna Valenciana El Pòsit; el restaurante el Trébol; y el restaurante Ca Marta. Entre los productos locales que se promocionaron estaban los “bollets a la lloseta”, gamba blanca de la Cofradía de Pescadores de La Vila; la Pebrereta de la chef Mónica Elordi, del restaurante Elordi; nardo vilero El Buen Gusto; y encurtidos y salazones Álamo del Mercat de La Vila y productos de Bodegas Fincal. Además de degustación de chocolates Pérez, Valor, Clavileño y Marcos Tonda y turrones Carremi.
Ese éxito y el trabajo realizado ha tenido como premio un reconocimiento al estand de Villajoyosa como el mejor institucional de la feria gastronómica alicantina. El municipio ha contado con un amplio espacio donde se han realizado los showcooking pero también degustaciones de productos de kilómetro cero que han contado con una gran afluencia de público todos los días, sobre todo, el fin de semana.
“Hemos recogido muchas felicitaciones en feria de aquellos que han visitado el estand y han visto un proyecto consolidado después de tres años trabajando la asistencia en la feria”, afirmó Llorca. Entre las visitas, la madrina de La Vila Gastronómica, Susi Díaz, o Paco Torreblanca: “Son ya vileros adoptados y nos felicitaron un año más”.
La concejal del área indicó que “estamos ya trabajando en otros proyectos y tenemos el listón muy alto tras el reconocimiento y el éxito de este año. Eso hace que no vayamos a bajar la guarda para estar a la altura en una próxima edición de Alicante Gastronómica”.
