El experto en arqueogastronomía Manuel León imparte talleres sobre las técnicas de la cocina romana y sobre la elaboración de vinos romanos

El experto en arqueogastronomía Manuel León ha impartido dos sesiones sobre cocina romana en Villajoyosa. El arqueólogo ha ofrecido el taller “Ars culinaria. Gastronomía y técnica culinaria altoimperial romana en la cocina contemporánea” dirigido a profesionales de la hostelería. En él, les ha mostrado técnicas de la cocina romana y cómo se emplean ingredientes de […]

El Museo del Chocolate Valor cumple 25 años con una afluencia de 100.000 visitantes al año

El Museo del Chocolate Valor ha celebrado su 25 aniversario con un evento conmemorativo que contó con la presencia de la consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes, y el Alcalde de Villajoyosa, Marcos Zaragoza. El presidente ejecutivo y el CEO de Chocolates Valor, Pedro López y Valeriano López, acompañaron a la comitiva en la […]

Las compañías Voluntaris y Moros Pak-kos protagonizan el último trimestre del año en la exposición “Música, Pólvora y Desembarc”

Esta mañana se ha presentado el nuevo cambio de compañías en la sección de cuartel de la exposición “Música, pólvora i desembarc” que alberga Vilamuseu. Las compañías Moros Pak-kos y la cristiana Voluntaris son las protagonistas de la muestra festera hasta enero de 2024. La compañía Moros Pak-kos nació en 1952 inspirada en la compañía […]