​La Ley 14/2010, de la Generalitat Valenciana, de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos, regula la apertura y funcionamiento de establecimientos como bares, restaurantes y cafeterías en Villajoyosa. Para iniciar estas actividades, es necesario presentar una Declaración Responsable o solicitar una Licencia Municipal, según corresponda, garantizando el cumplimiento de las normativas vigentes.